D.O. Empordà
Cataluña, España.
Garnacha, Samsó, Garnacha Blanca y Macabeo.
Vino tinto 75 cl.

Referencia	WAN4559294
EAN	8410743501191
Productor	Perelada & Chivite.
Producto	Vino tinto. D.O. Empordà.

DESCRIPCIÓN:
Perelada & Chivite Ex Ex 11 Empordà Crianza 75 cl

La Colección Ex Ex nació en 1992 como un proyecto de experimentación para estudiar el influjo que factores como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno, la orientación, el riego... pueden ejercer sobre la calidad final del vino. El proyecto se sirve de las experiencias llevadas a cabo en una parcela de experimentación, incluye una nueva bodega de microvinificación y las conclusiones que de él se obtienen son utilizadas para el diseño de los nuevos vinos. Algunas de estas experiencias dan como resultado vinos de altísima calidad, difícilmente reproducibles a gran escala, y, por ello, son ofrecidos a los amantes de los grandes vinos como EXperiencias EXcepcionales. Envejecido durante 15 meses en barricas de roble francés Tronçais de segundo vino.

Productor	Perelada & Chivite.
Nombre	Ex Ex 11.
Variedad	Garnacha, Samsó, Garnacha Blanca, Macabeo.
País de origen	España.
Región de origen	Cataluña.
Indicación geográfica	D.O. Empordà.
Certificación (UE)401/2010	Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.)D.O. Empordà.
Región de producción	La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN	8410743501191

Tipología	Vino tinto. D.O. Empordà.
Variedad	Garnacha, Samsó, Garnacha Blanca, Macabeo.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Envejecimiento	Crianza
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	14.5% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Nota de cata visual	Rojo picota, Reflejos violáceos.
Nota de cata olfativa	Aromas frutales, Fruta roja, Notas herbáceas, Notas ahumadas, Aromas varietales.
Nota de cata gustativa	Equilibrado, Elegante, Final largo, Profundo, Textura agradable, Exótico.
Maridaje recomendado	Ensaladas de arroz, Magret a la parrilla, Setas salteadas, Crema de setas.
Temperatura de consumo	16ºC - 18ºC.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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